Alternativas sostenibles para la reducción del consumo de agua en el proceso de lavado de mezclilla
Un análisis bibliométrico
DOI:
https://doi.org/10.56162/transdigital550Palabras clave:
mezclilla, consumo de agua, lavado de mezclilla, bibliometría, sostenibilidad industrial, circularidad del aguaResumen
El artículo analizó la evolución de alternativas sostenibles para reducir el consumo de agua en el proceso de lavado de mezclilla mediante un estudio bibliométrico. El objetivo fue identificar tendencias, actores clave y brechas de conocimiento que orienten decisiones tecnológicas y de investigación. La base de datos constó de 549 documentos indexados en Scopus, recuperados con una ecuación de búsqueda focalizada en mezclilla lavado. Los datos se procesaron con Bibliometrix y VOSviewer, considerando información general, producción anual, autores y fuentes más influyentes, estructura conceptual a partir de palabras clave y redes de colaboración entre países. Los resultados mostraron un campo maduro y en expansión, con una tasa de crecimiento anual positiva y alta colaboración entre autores. La estructura temática se organizó en tres grandes familias de soluciones: intervenciones enzimáticas para desengomado y acabado, tecnologías de lavado de bajo uso hídrico y esquemas de tratamiento y circularidad del agua basados en biorremediación y membranas. Se concluyó que la reducción del consumo de agua en el lavado de mezclilla es técnicamente viable a partir de paquetes integrados de proceso y gestión del recurso, aunque persisten vacíos en métricas estandarizadas, evaluaciones tecnoeconómicas y evidencia en contextos productivos de regiones con alta presión hídrica.
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